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富硒農(nóng)產(chǎn)品

硒是一種化學(xué)元素，化學(xué)符號(hào)是Se，一種非金屬。可以用作光敏材料、電解錳行業(yè)催化劑、動(dòng)物體必需的營(yíng)養(yǎng)元素和植物有益的營(yíng)養(yǎng)元素等。

富硒農(nóng)產(chǎn)品，即含有豐富硒元素的農(nóng)產(chǎn)品，硒能提高人體免l疫，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗l體和免l疫球蛋白的合成。例如富硒大米、富硒木耳、100微克富硒玉米粉等都是屬于富硒農(nóng)產(chǎn)品。

中文名：富硒農(nóng)產(chǎn)品；

簡(jiǎn)介：即含有豐富硒元素的農(nóng)產(chǎn)品；

概述：硒是一種化學(xué)元素；

硒的作用：能提高人體免l疫。

硒——心臟的守護(hù)神

硒是維持心臟正常功能的重要元素，對(duì)心臟肌體有保護(hù)和修復(fù)的作用。人體血硒水平的降低，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)清除自由基的功能減退，造成有害物質(zhì)沉積增多，血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢，送氧功能下降，從而誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)病率升高，然而科學(xué)補(bǔ)硒對(duì)預(yù)防心腦血管疾病、高l血l壓、動(dòng)l脈l硬l化等都有較好的作用。

富硒種植業(yè) 根據(jù)植物對(duì)硒的吸收能力，可分硒積聚植物和硒非積聚植物兩大類。硒積聚植物常被稱為“硒指示植物”。包括兩種：

（1）原生硒積聚植物

如黃芪屬(Astragalus)植物，含硒量常超過1000μg/g。

（2）次生硒積聚植物

如紫苑屬(Aster)植物，每克含硒量很少超過幾百微克。大部分農(nóng)作物不是硒積聚植物，稱之為非聚硒植物，其含硒量都很低。

農(nóng)作物吸收硒的主要來源是土壤中的硒，農(nóng)作物對(duì)土壤中硒的吸收除了與植物種類有關(guān)，還與土壤硒含量、土壤質(zhì)地、PH值、土壤水分含量、土壤鹽度等因素有關(guān)。農(nóng)作物應(yīng)用適當(dāng)?shù)姆椒ǜ晃坏岣咿r(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，且使作物的硒含量成倍增加，達(dá)到聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織規(guī)定的人畜需硒標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)上農(nóng)作物施硒主要有3種方式：拌種、葉面噴施、土壤施硒。